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涼拌玉米筍的做法

涼拌玉米筍的做法

玉米筍是玉米的一種類型,很多人都愛吃玉米,自然對玉米筍不會陌生啦,玉米筍其實就是甜玉米細小幼嫩的果穗,它的味道甘甜,做法也是多種多樣的,下面我們就先來了解一下涼拌玉米筍的做法吧!

主料:玉米筍150公克辣椒絲5公克蒜末5公克     

輔料:白醋1小匙、1/6小匙、細砂糖1小匙、香油1大匙

步驟:

1、玉米筍切斜片汆燙約10秒,撈起沖冷水至冷卻后瀝干水份備用。

2、將辣椒絲、蒜末及所有調味料拌勻后加入作法1玉米筍片拌勻即可。

這道菜極其適合夏天食用,一般人皆可食用玉米,尤其是對于那些脾胃氣虛、氣血不足、營養不良、動脈硬化、高血壓、高脂血癥、冠心病、心血管疾病、肥胖癥、脂肪肝、癌癥患者、記憶力減退、習慣性便秘、慢性腎炎水腫的患者以及中老年人食用。不過對于腹脹、尿失禁患者是不適宜吃玉米的。

以上就是對于涼拌玉米筍如何做,以及在吃涼拌玉米筍的時候需要注意的一些小小的問題了,對于那些喜歡吃玉米的朋友們,不妨做做這道涼拌玉米筍,說不定你就會喜歡上這個味道呢!

* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。
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