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牛肝菌的做法

牛肝菌的做法

牛肝菌是一種世界著名的菌類,所以不管是中式,西式,甚至日本料理,都可以烹飪。不管是素炒,炒什錦,還是干煸,紅燒,煲湯,煎烤,都可以。下面介紹一種最為簡單的牛肝菌炒肉,方便快捷,易于操作。

用料:牛肝菌、豬肉、蒜、姜、花椒

做法:

1.牛肝菌泡發切片

2.肉切片,調味

3.鍋里放油,油溫熱時,放入肉片滑開

4.加入牛肝菌,少許水,一起燜

5.收汁后加調料起鍋


* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。
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