黃米糕在很多地方都十分出名，如福州黃米糕、山西黃米糕，在北京，黃米糕又叫做驢打滾兒，可以說(shuō)是多種多樣了，單單從地域上劃分，黃米糕的種類(lèi)就讓人頭暈?zāi)垦Ａ恕?

從做法上來(lái)說(shuō)，黃米糕的種類(lèi)除了我們常見(jiàn)的蒸黃米糕和油煎黃米糕外，

還有黃米涼糕等。

從食材上來(lái)分，黃米糕的種類(lèi)更是多不勝數(shù)，有黑米黃米糕、紅豆黃米糕、紅棗黃米糕、紫薯黃米糕、椰蓉黃米糕等。

由此看來(lái)，黃米糕的種類(lèi)還真是夠豐富，就算一天吃一種也得好長(zhǎng)之間才能全數(shù)嘗遍呢！