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油菜的功效與作用

油菜的功效與作用

對于吃貨以及愛吃油菜的人而言,油菜意味著一切,不管它能不能降血脂、消腫甚至提高身體免疫力,好吃才是終極追求。但是油菜卻不負眾望,不僅營養豐富,還具有各種功效,一起看看。

1、降低血脂

油菜的脂肪很少,且含有膳食纖維,可以和膽酸鹽和食物中的膽固醇及甘油三酯結合,從糞便排出,這樣一來能減少脂類的吸收,所以吃油菜可以用來降血脂。

2、解毒消腫

油菜含有植物激素,合成酶之后,對進入人體內的致癌物質有吸附排斥作用,所以能夠妨礙。此外,油菜還能增強肝臟的排毒機制。

3、寬腸通便

油菜中含有大量的植物纖維素,能促進腸道蠕動,增加糞便的體積,縮短糞便在腸腔停留的時間,便秘的人吃了能通便。

4、強身健體

油菜含有大量胡蘿卜素和維生素C,有助于增強機體免疫能力。油菜所含鈣量在綠葉蔬菜中為最高。

* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。
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