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桂皮的宜忌人群

桂皮的宜忌人群


桂皮是常見的一種食品調料,在烹調食品的時候加一些桂皮,能夠起到調味的作用。桂皮作為五香粉的重要成分之一,經常被用于燉肉佐料,這雖然會增添不少美味,但是桂皮卻不是每個人都適合吃的。桂皮的宜忌人群有哪些?下面我們一起看看吧。

桂皮營養分析:

1、桂皮香氣馥郁,可使肉類菜肴祛腥解膩,令人食欲大增

2、菜肴中適量添加桂皮,有助于預防或延緩因年老而引起的Ⅱ型糖尿病

3、桂皮中含苯丙烯酸類化合物,對前列腺增生有治療作用。

桂皮補充信息:

1、受潮發霉的桂皮勿用,夏季忌食

2、桂皮含有可以致癌的黃樟素,所以食用量越少越好,且不宜長期食用

3、挑選桂皮:優質桂皮,外表呈灰褐色,內里赭赤色,用口嚼時,有先甜后辛辣味道的為好。

桂皮適合人群:一般人群均可食用

1、適宜食欲不振、腰膝冷痛、風濕性關節炎患者、心動過慢的人食用。

2、不適宜便秘、痔瘡患者、孕婦食用。


* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。
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