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桂皮的作用

桂皮的作用

桂皮作為常用的中藥和食品香料,在我們的生活中使用比較廣泛,不僅僅可以用于中藥調理,還可以用于食品烹調,是家庭主婦和廚師朋友的好幫手。桂皮在用作中藥的時候,常用于調理治療產婦產后腹痛、閉經和月經腹部冷痛等問題。桂皮在用作食品香料或烹調調料的時候,常用于做燉肉作料。那么桂皮的作用具體有哪些?下面我們一起看看吧。

桂皮因含有揮發油而香氣馥郁,可使肉類菜肴祛腥解膩,芳香可口,進而令人食欲大增。在日常飲食中適量添加桂皮,可能有助于預防或延緩因年老而引起的Ⅱ型糖尿病。桂皮能夠重新激活脂肪細胞對胰島素的反應能力,大大加快葡萄糖的新陳代謝。每天在飲料或流質食物里添加1/4到1匙桂皮粉,對Ⅱ型糖尿病可能起到預防作用。桂皮含苯丙烯酸類化合物,對前列腺增生有治療作用,而且能增加前列腺組織的血流量,促進局部組織血運的改善。同時桂皮還有藥用功效,中醫認為,桂皮性熱,具有曖胃祛寒活血舒筋、通脈止痛和止瀉的功能。

桂皮的作用主要是暖脾胃,散風寒,通血脈。治腹冷胸滿,嘔吐噎膈,風濕痹痛,跌損瘀滯,血痢腸風。

* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。
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