生姜全身都是寶，是人們家里常備的食物配料，民間有“冬吃蘿卜夏吃姜”、“清晨吃姜賽人參”、“三片生姜一根蔥，不怕感冒和傷風”等說法，根據醫書的記載，生姜確實具有很多令人稱奇的功效：在發汗、解熱，鎮咳、去痰、健胃、祛風、抗血栓（心肌梗死、腦栓塞）、降血壓、降膽固醇，抗菌、增強免疫力、強自、抗抑郁等方面都有一定的功效。紅糖具有益氣養血，健脾暖胃，驅風散寒，活血化淤之效。紅糖和生姜加在一起會有什么功效呢？

1、對女性月經順暢有幫助：有不少女性在經后會感覺精神差，氣色不好，可以在每天中餐前，喝一杯濃度約20%的生姜紅糖水。生姜紅糖水可讓女性身體溫暖，增加能量，活絡氣血，加快血液循環，月經也會排得較為順暢。

2、利于產后體力的恢復：孕婦產后失血多，體力和能量消耗大，在產后的7～10天中若喝一些生姜紅糖水，能補充能量、增加血容量，有利于產后體力的恢復，且對產后子宮的收縮、恢復、惡露的排出以及乳汁分泌等，也有明顯的促進作用。

3、利水利尿作用：生姜紅糖水也可以加入白木耳、枸杞、紅棗或是紅豆一起煮，有利水利尿的功效。

4、除了飲用之外，生姜紅糖水也能用于外敷，同樣具有排毒滋潤的功效。