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孕晚期飲食食譜

孕晚期飲食食譜

到了懷孕晚期(懷孕7個月到生產階段),胎兒生長得更快,胎兒體內需要貯存的營養素增多,孕婦需要的營養也達到最高峰,再加上孕婦需要為分娩儲備能源,所以孕婦在膳食方面要做相應調整。下面給大家介紹幾款孕晚期飲食食譜。

1、肉炒百合:

材料:豬瘦肉片100克,干百合50克,雞蛋1個(取蛋清),調料 鹽、水淀粉、植物油各適量。

做法:

1)將干百合用水泡發,洗凈,焯水;豬瘦肉片用鹽、水淀粉、蛋清拌勻,腌漬入味,備用。

2)鍋置火上,倒油燒熱,放入豬瘦肉片滑炒,撈出,備用。

3)鍋置火上,倒油燒熱,放入百合翻炒,放入肉片,加入鹽翻炒均勻即可。

2、木耳鴨肝燴:

材料:鮮鴨肝300克,紅甜椒20克,木耳20克,植物油、鹽、味精、胡椒粉、料酒、水淀粉、蔥段、姜片、香油各適量。

做法:

1)鴨肝切厚片;木耳用溫水泡發后洗凈切小朵;紅甜椒切成紅甜椒圈。

2)鍋內加水,待水開后下入鴨肝,用中火稍煮一會兒,倒出沖洗干凈。

3)另起鍋倒入油燒熱,爆香蔥段、姜片,下鴨肝、木耳、紅甜椒圈,加入少許料酒翻炒一下,加入少許清水用中火燜5分鐘,再放入鹽、味精、胡椒粉燜2分鐘入味,用水淀粉勾芡,淋上香油即可。

3、黃豆燜雞翅:

材料:黃豆、水發海帶各50克,雞翅4個, 蔥段、姜末、姜汁、鹽、植物油、清湯各適量。

做法

1)將黃豆、海帶分別洗凈,海帶切片,同蔥段、姜末放入鍋中煮熟;雞翅用姜汁、鹽、蔥段腌漬入味,備用。

2)鍋置火上,倒油燒至八成熱,放入雞翅,翻炒至變色,加入黃豆、海帶片翻炒,加入適量清湯,轉小火燜至汁濃即可。


* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。
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