牛奶營(yíng)養(yǎng)豐富，很多家長(zhǎng)都會(huì)讓自己的孩子喝牛奶。但是有些孩子喝牛奶會(huì)過敏。部分家長(zhǎng)可能會(huì)有這樣的疑問：孩子喝牛奶過敏，能不能改喝酸奶呢？

有這樣疑問的人，可能沒有分清楚喝牛奶過敏和乳糖不耐癥。有些人喝牛奶后出現(xiàn)腹瀉、肚子脹、肚子疼等類似過敏的癥狀，但是并不是過敏，這可能是“乳糖不耐癥”。乳糖不耐癥是人體對(duì)乳糖不消化不耐受而出現(xiàn)的胃腸道反應(yīng)，比過敏癥狀要輕。乳糖不耐癥是可以改喝酸奶的。

但是喝牛奶過敏，是身體接觸過敏源后產(chǎn)生的**反應(yīng)，除了會(huì)出現(xiàn)胃腸道反應(yīng)外，還會(huì)有濕疹以及呼吸道等其他部位的反應(yīng)，有些人甚至可能比較嚴(yán)重有生命危險(xiǎn)。牛奶過敏，本質(zhì)上是對(duì)牛奶中含的蛋白質(zhì)過敏。酸奶一般是由生牛乳或奶粉發(fā)酵而來，里邊仍然含有容易引起過敏的蛋白質(zhì)。喝牛奶過敏的人，喝酸奶也會(huì)出現(xiàn)過敏的情況。實(shí)際上，喝牛奶過敏的人，應(yīng)該避免一切含有牛奶的食物。