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蘑菇炒魷魚的做法

蘑菇炒魷魚的做法

很多人就算不愛吃魚,但是對于魷魚可是無法抵抗,蘑菇炒魷魚的做法具體是怎樣操作的呢?趕緊來跟著媽網百科一起學習色香味俱全的蘑菇炒魷魚吧!

主料:魷魚300g 白蘑菇100g

輔料:大蔥一根,青紅椒適量,姜一塊,鹽少許

操作流程:

1、按照食材與調料準備好菜品所需主料及輔料;

2、魷魚洗干凈后打交叉剞花刀切菱形片,蘑菇切片,大蔥斜切段,姜切片,青紅椒切圈;

3、鍋中放入少許油,燒至七分熱放入姜片,煸炒半分鐘;

4、放入大蔥段,煸炒至出香味;

5、放入蘑菇,翻炒兩分鐘;

6、放入魷魚,繼續翻炒兩分鐘;

7、放入少量鹽調味;

8、再放入青紅椒圈;

9、大火翻炒至湯汁收干即可。

* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。
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