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薏米紅豆粥的禁忌

薏米紅豆粥的禁忌

我們都知道世界上每種食物都有相克的一面。一般體質(zhì)寒性的人是不能多喝薏米紅豆粥的,而且空腹不能吃,對胃不好。薏米紅豆粥是一種保健湯,它和一般粥不同,不能過量食用,喝多了容易導(dǎo)致腹瀉,腹痛。還有一點很重要,孕婦是不能喝薏米紅豆粥的,但孕婦可以喝紅豆大棗粥,可以消除水腫。

在煮薏米紅豆粥時,我們要特別注意千萬不能加大米進去,因為大米長在水里,含有濕氣,濕性粘稠,所以,大米一熬就稠了。紅豆和薏米都是去濕的,本身不含濕,所以它們怎么熬都不稠,湯很清。

中醫(yī)恰恰是利用了它這種清的性質(zhì),來把人體的濕給除掉。一旦加進去大米,就等于加進去了濕氣,所以整個粥都稠了。味道雖然更好了,但對于養(yǎng)生來說并非好事,就因為那一把大米,所有的紅豆、薏米就都白費了,功效全無。

                                     

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準。
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