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花甲怎么洗

花甲怎么洗

花甲一般買(mǎi)回來(lái),里面都含有沙子,若在烹飪前不把沙子洗干凈,吃起來(lái)將會(huì)非常難受。那么,怎樣才能讓花甲吐干凈沙子呢?花甲怎么洗才更好呢?媽網(wǎng)百科為你支招。

1、在水中添加鹽和香油

在水中放點(diǎn)鹽,再滴幾滴香油,然后把花甲放進(jìn)去靜止1小時(shí),然后反復(fù)攪一攪,最后用清水沖洗干凈即可。這是因?yàn)辂}的味道和香油的香味會(huì)使花甲張開(kāi),再一攪動(dòng)就會(huì)合上,這樣一開(kāi)一合,里面的沙子也就吐出來(lái)了。

2、在水中添加醋

在清水里加小半碗醋,然后把花甲放里面泡養(yǎng)2小時(shí)左右,這樣花甲里的沙子基本上也就吐干凈了。

3、洗后的花甲放入冰箱里

先將花甲洗干凈,然后用篩子盛起,放在冰箱里1小時(shí),這樣花甲不但不會(huì)死,而且還全部張口吐出沙泥了。

4、把花甲放入容器中

把花甲放在鐵容器里,大力的顛顛它們,這樣花甲顛暈了,沙子就會(huì)吐出來(lái)了,反復(fù)幾次很干凈。另外也可以在水里放鐵釘,讓花甲在里面泡幾個(gè)鐘,這樣也能夠把花甲給洗干凈。

綜上所述,讓花甲吐沙的方法主要可以在水里加鹽、加油、加醋、加鐵器,但無(wú)論哪種方法,用水泡花甲的時(shí)候,水都不能太多,一般剛好過(guò)花甲就可以了,因?yàn)榛椎挠|角也要呼吸哦。


* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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