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烏龜有什么養(yǎng)生價值

烏龜有什么養(yǎng)生價值

隨著社會、經(jīng)濟的發(fā)展,現(xiàn)代人們除了追求食物的質(zhì)量、味道之外,還會注重食材的養(yǎng)生價值。李時珍說過:“介蟲三百六十,而龜為長龜,介蟲之靈長者也。”烏龜就是一種有著豐富營養(yǎng)以及養(yǎng)生價值的食材。

龜肉味道甘,性質(zhì)比較溫和,可以養(yǎng)陰補血、益腎填精、止血等等。烏龜肉營養(yǎng)豐富,含豐富蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)等,烏龜?shù)鞍子幸欢ǖ目拱┳饔茫芤种颇[瘤細胞,并可增強機體免疫功能。烏龜?shù)那鍩峤舛居绕溥m合氣血不足、營養(yǎng)不足的人,同時也有助于體虛產(chǎn)婦產(chǎn)后恢復。烏龜?shù)鞍缀苋菀妆蝗梭w吸收,有一定的抗癌作用,能抑制腫瘤細胞,并可增強機體免疫功能。如果是患有癌癥的患者做完化療后產(chǎn)生的不良反應(yīng),包括氣陰兩傷等都可以食用烏龜作為調(diào)養(yǎng)。另外,多尿、虛弱的小孩、糖尿病患者等都可以食用烏龜作為調(diào)養(yǎng)。除食用外,烏龜最大的價值是藥用,尤以深山小公龜為最。

雖然烏龜具有很多養(yǎng)生價值,但不是人人都適合。腸胃虛弱、消化不良的人應(yīng)慎吃,尤其是患有腸胃炎、胃潰瘍、膽囊炎等消化系統(tǒng)疾病患者不宜食用。

* 本文所涉及醫(yī)學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學診斷、治療為準。
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