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菠蘿上火嗎

菠蘿上火嗎

菠蘿性平,味甘、微酸、微澀、性微寒,具有清暑解渴、消食止瀉、補(bǔ)脾胃、固元?dú)狻⒁鏆庋⑾场㈧顫瘛B(yǎng)顏瘦身等功效,為夏令醫(yī)食兼優(yōu)的時(shí)令佳果。有個(gè)成語(yǔ)叫物極必反。同樣,菠蘿一般正常食用不會(huì)上火,孕婦也能吃,適量食用也不會(huì)上火,不過(guò)一次也不宜吃太多。

菠蘿含有一種叫“菠蘿朊酶”的物質(zhì),能分解蛋白質(zhì)。少量吃有增進(jìn)食欲的作用,但是過(guò)量的吃對(duì)人體是有害的會(huì)引起胃腸病。因此,吃時(shí)要適量。另外,這種酶對(duì)于我們口腔粘膜和嘴唇的幼嫩表皮有刺激作用,直接食用會(huì)使我們感一種麻刺痛的感覺(jué)。食鹽能抑制菠蘿酶的活力。因此,當(dāng)我們吃鮮菠蘿時(shí),最好先用鹽水泡上一段時(shí)間,就可以抑制菠蘿酶對(duì)我們口腔粘膜和嘴唇的刺激,同時(shí)也會(huì)感到菠蘿更加香甜了。

吃菠蘿的量一次應(yīng)控制在一個(gè)菠蘿的1/5以內(nèi),如果菠蘿個(gè)兒比較大,應(yīng)控制在1/6以內(nèi),而且不能連續(xù)三天以上都吃菠蘿。否則一定會(huì)產(chǎn)生程度不同的上火現(xiàn)象。

出現(xiàn)上火現(xiàn)象時(shí),應(yīng)停止食用菠蘿,多喝白開(kāi)水,也可喝些綠豆湯,以消除上火現(xiàn)象。眼、鼻上火的,可用淡鹽水沖洗。

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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