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楊梅湯怎么挑選楊梅

楊梅湯怎么挑選楊梅

每當(dāng)楊梅上市時(shí)都忍不住想買些賞賞,看見粒粒差不多的楊梅真的無(wú)從入手,現(xiàn)在就教教吃貨們?nèi)绾翁暨x到新鮮又美味的楊梅解除你的煩擾。

1、看外表:楊梅以顆粒飽滿,色澤稍黑的為佳。果肉外表為圓刺的楊梅比較甜,而果肉外表為尖刺的楊梅稍微酸一些。

2、手感:拿起來(lái)干爽的。

3、聞味:新鮮的楊梅聞起來(lái)有清香味,如果是存放不當(dāng)或存放時(shí)間較長(zhǎng)的楊梅,則可能有一股淡淡的酒味,而且可能有出水現(xiàn)象,不宜購(gòu)買。

4、辨優(yōu)劣:在挑選楊梅時(shí)應(yīng)留意其顏色,如果顏色過于黑紅可能是經(jīng)過染色的。也可以查看裝楊梅的筐子是否有比較深的紅色水印,如果筐子上有紅色水印,一定不要購(gòu)買。

5、口感:質(zhì)量好的楊梅吃到嘴里汁多、鮮嫩甘甜,吃完嘴里沒有余渣。質(zhì)量比較差的楊梅比較干澀,入口汁少,吃完還有余渣。

小貼士:楊梅儲(chǔ)存的要求較高,難保存。因此,買回家后要盡快“消滅”。一下子吃不完的,可以把楊梅分裝到鏤空的小籃子里,每個(gè)籃子裝0. 5 公斤左右即可,再把它們放到冰箱里。也可以放在通風(fēng)透氣的地方。

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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