栽培石榴，宜選擇位置較高，陽光充足，排水、通風良好的地方。盆栽也應注意將盆放置在向陽處，給予較長時間的日照。盆土亦用疏松和排水良好的土壤。澆水不宜過多，花期2-3天澆1次，月若天氣晴朗，每天澆1次，結果期及夏季每天澆1-2次，入秋以后天澆次已夠。保持土壤稍濕即可。花期澆水時，不要澆在花瓣上，否則容易引起腐爛。石榴比較喜肥，不論地栽或盆栽，都應在土中施些餅肥、干糞肥或廄肥。

從4月起，最好每隔天追一次腐熟肥液和磷肥液，直至掛果成熟。石榴植株冬天應移入室內保暖，但室內溫度不宜過高，否則會造成過早抽芽，不利于來年著花掛果。開春后，在末出芽前不宜過早移出室外，否則會長時間不出葉，即俗稱“悶苗”。要使石榴生長發育得好，除注意光、土、水、肥等管理措施外，還要做到適時修剪。修剪期一般在春季、夏季各進行一次。春剪時，應把纖弱枝、交叉及重疊枝、徒長枝、病蟲枝從基部剪去，盆栽石榴還應把過密的主枝剪除去一些，使枝條分布勻稱。夏剪時主要是剪去旺長的直立徒長枝，每棵只選留分布勻稱的個主枝，使之疏密適當，不浪費養分，促使基部腋芽充分發育，以保證開好花，結好果。石榴，不需遮蔭，生長季節應置于陽光充足處；夏季可以放在烈日下直曬，越曬花越艷，果越多。