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柚子的營養價值

柚子的營養價值

柚子是常見的中秋時令水果,盛產于我福建、廣東、廣西等南方地區,其中廣東沙田柚和福建坪山柚、文旦柚是我國四大名柚。柚子是秋令水果里體型較為碩大的,那么這龐大的身軀里藏著多少柚子的營養價值呢?

1、柚子含有其他水果無法比擬的豐富的蛋白質、糖類、有機酸、維生素A、維生素B、維生素P和鈣、磷、鎂、鈉等營養成分。

2、柚子富含維生素C,能降低膽固醇,促進傷口愈合,是敗血病的治療助手。

3、柚子能降低血液的黏滯度,減少血栓的形成,可以有效預防和治療腦血栓、高血壓、中風和血管硬化等腦血管疾病。

4、柚子肉里的胰島素更是使柚子成為糖尿病患者的理想食品,能降低血糖。

5、柚子還具有理氣化痰、滋陰潤肺、健胃消食、清腸利便等功效。

6、柚子含有天然葉酸,能夠幫助人體吸收鈣質和鐵質,增強人體體質。

7、柚子味甘、性寒,能夠預防孕婦貧血。

8、柚子含有豐富的胡蘿卜素,能夠保護肝臟和促進肝細胞再生。

9、柚子葉含有揮發油,能鎮痛、消炎和利濕。

柚子全身都是寶,無論是柚子肉、柚子皮還是柚子種子都有豐富的以營養物質。如果只吃了柚子之后就把皮和種子扔了,那就太浪費了。

* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。
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