鮑魚作為一種較為名貴的海產(chǎn)品，肉質(zhì)含有非常豐富的球蛋白。由于是常年生長(zhǎng)在深海之中，具有滋陰補(bǔ)養(yǎng)功效。下面我們就一起來(lái)了解下鮑魚的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值！

鮮鮑魚的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

1、鮮鮑魚含有二十種氨基酸，每百克鮮鮑魚肉含豐富蛋白質(zhì)23.4克，脂肪3.4克，無(wú)機(jī)鹽鈣32毫克，3.0毫克，鐵還有相當(dāng)量的碘，鋅，磷和維生素A，D，B1等。鮑魚的肉中還含有一種被稱為鮑素”的成分，能夠摧毀癌細(xì)胞必需的代謝物質(zhì)；

2、鮮鮑魚能養(yǎng)陰、平肝、固腎，可調(diào)整腎上腺分泌，具有雙向性調(diào)劑血壓的作用；

3、鮮鮑魚有調(diào)經(jīng)、潤(rùn)燥利腸之效，可治月經(jīng)不調(diào)、大便秘結(jié)等疾患；鮑魚具有滋陰補(bǔ)養(yǎng)功效，并是一種補(bǔ)而不燥的海產(chǎn)，吃后沒(méi)有牙痛、流鼻血等副作用。

4、女性適當(dāng)?shù)爻砸恍U魚是很有好處的，鮑魚有補(bǔ)虛、滋陰、潤(rùn)肺、清熱，養(yǎng)肝明目的功效。另外，如糖尿病患者也可用鮑魚作輔助治療，但必須配藥同燉，才有療效。

通過(guò)以上了解，大家是否對(duì)鮑魚的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有了進(jìn)一步的認(rèn)識(shí)，鮑魚既營(yíng)養(yǎng)又美味，對(duì)身體是很有好處的！秋季想要進(jìn)補(bǔ)的媽媽們，不妨吃點(diǎn)鮑魚補(bǔ)補(bǔ)身體哦！