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烏龍茶屬于什么茶

烏龍茶屬于什么茶

對于愛茶的人來書,烏龍茶屬于什么茶?這個問題非常重要,關系著我們在沖泡的時候采用的一些技巧,而且不同類型的茶所擁有的功效是有所不同的,我們有必要來了解清楚哦。

烏龍茶又名青茶、半發酵茶,品種繁多,在中國茶類中,獨具鮮明特色,烏龍茶包含很多小類。烏龍茶和綠茶由同一茶樹所產,區別于發酵的過程。其經過采摘、萎凋、搖青、半發酵、烘焙等工序而制出,品質優異。它是半發酵茶,是綜合了綠茶和紅茶的制法,其品質介于綠茶和紅茶之間。此特殊茶,有健康與保鍵等特種功效作用。

品嘗烏龍茶后會覺齒頰留香、回味甘鮮。烏龍茶分解脂肪、減肥健美的功效十分顯著。主要產于福建閩北、閩南以及廣東、臺灣三省。近年四川、湖南等地也有少量生產。安溪鐵觀音、武夷巖茶(大紅袍)、臺灣凍頂烏龍尤為盛名。

提神消疲;生津利尿;清熱解毒;消炎殺菌;消脂減肥;抗氧化;改善皮膚過敏;抗腫瘤、抗癌;降血脂;抗衰老;強身健體等等。

* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。
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