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哪些人適宜吃牛蒡根

哪些人適宜吃牛蒡根

牛蒡是一種植物,平時大家用來做菜吃的是牛蒡肥大肉質的根部。牛蒡根有非常豐富的營養價值,已經被我國衛生部納入保健食品原料名單。牛蒡根在我國古代醫學文獻里,已經作為一種中藥被記載,它清熱解毒可以用于風熱感冒、咳嗽、咽喉腫痛、便秘、牙齦腫痛等上火熱毒癥狀。而西醫認為牛蒡可以利尿、消積、祛痰止泄、降血壓、降膽固醇。同時有高血壓的人也可以多吃牛蒡。牛蒡根煮粥、煲湯、炒食都不錯。哪些人適宜吃牛蒡根呢?

1、產婦:產婦可以適量吃些牛蒡根。牛蒡根能排除體內惡毒,有助于快速恢復,還能減肥。但是產婦記得不能過量使用。

2、癌癥病人。牛蒡茶在體內發生化學反應,可產生三十種以上之物質,其中“多量葉酸”能防止人體細胞發生不良的變化,防止癌細胞產生。牛蒡茶中含有大量牛蒡甙和木脂素,其中牛蒡甙元是抗癌活性物質。經功能實驗證明,牛蒡甙元及木脂素具有明顯的抗癌作用。

3、糖尿病人:含有高纖維的牛蒡根十分有利于糖尿病者的血糖控制,并具有消渴的藥理作用,非常適合糖尿病患者食用。

4、腎炎病人:牛蒡甙和牛蒡酚有抗腎炎活性,能有效地治療急性進行性腎炎和慢性腎小球腎,做腎病治療劑。

5、“三高”患者:牛蒡根中所含有的牛蒡甙能使血管擴張、血壓下降。牛蒡根有降低血壓、低血糖、低血脂的功效。

6、腎虛體弱者:牛蒡具有降血壓、健脾胃、補腎壯陽之功效,對腎虛體弱者有較好的補益作。

* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。
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