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有機綠茶有哪些

有機綠茶有哪些

有機綠茶是指,按照有機農業生產標準,在生產過程中不使用有機化學合成添加劑等物質,不采用基因工程技術獲得的生物及其產物,而是遵循自然規律和生態學原理的系列種植方法。 產品經國家有機食品認證機構認證,就能獲得有機食品標志,作為有機食品上市。而有機綠茶有哪些?小編給大家總結了以下3大類:

1、新茶和陳茶

新茶的外觀色澤鮮綠、有光澤,聞有濃味茶香;泡出的茶湯色澤碧綠,有清香、蘭花香、熟板栗香味等,滋味甘醇爽口,葉底鮮綠明亮。

陳茶的外觀色黃暗晦、無光澤,香氣低沉,如對茶葉用口吹熱氣,濕潤的地方葉色黃且干澀,聞有冷感;泡出的茶湯色澤深黃,味雖醇厚但不爽口,葉底陳黃欠明亮。

2、春茶、夏茶和秋茶

春茶外形芽葉碩壯飽滿、色墨綠、潤澤,條索緊結、厚重;泡出的茶湯味濃、甘醇爽口,香氣濃,葉底柔軟明亮。

夏茶外形條索較粗松,色雜,葉芽木質分明;泡出的茶湯味澀,葉底質硬,葉脈顯露,夾雜銅綠色葉子。

秋茶外形條索緊細、絲筋多、輕薄、色綠;泡出的茶湯色淡,湯味平和、微甜,香氣淡,葉底質柔軟,多銅色單片。

3、高山茶和平地茶

高山茶外形條索厚重,色綠、富光澤;泡出的茶湯色澤綠亮,香氣持久,滋味濃厚,葉底明亮,葉質柔軟。

按照大分類來分,其實都比較簡單易懂,你記住了幾樣呢?

* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。
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