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薏米仁的做法

薏米仁的做法

薏米仁的做法中最常見的就是用來熬粥。薏米仁可以和粳米、綠豆、紅豆、紫薯等食材一同熬粥,不僅營養,而且還十分美味。熬粥可以很好地將薏米仁中的營養素融入粥里,使人體更容易吸收,也更易于消化。薏米仁熬出來的粥可謂老少皆宜,它能促進人每天的新陳代謝,老人吃了更健康長壽,女性吃了皮膚更光滑。下面一起來看看各種薏米仁粥是如何熬制的吧!

綠豆薏米仁粥

材料:綠豆一小碗,薏米仁一把,蜂蜜一勺

1、將薏仁與綠豆浸泡一夜

2、將浸泡過的薏仁與綠豆加水煮半個小時

3、煮到綠豆開花薏米熟透即可,將煮好的粥連湯帶水一起放進攪拌機,打成糊

4、等冷卻到四十度左右后,加入蜂蜜即可

紫薯薏米仁大米粥

材料:紫薯350g,薏米仁100g,大米100g,清水、白糖適量

1、紫薯清洗去皮、薏米仁泡發

2、將已泡發的薏米仁淘洗一下,然后將大米淘洗一下,準備待用

3、將已清洗去皮的紫薯放在案板上切成小塊

4、在高壓鍋里倒入一些清水燒開,下入淘洗好的大米和薏米仁大火燒開

5、蓋上蓋、用中小火燒再煮15后分鐘后關上火

6、燜至鍋里沒熱氣后開蓋。

7、放入提前切好的紫薯翻動一下在開火煮開,煮上5分鐘

8、最后,根據個人口味加適量的白糖調味攪勻即可

紅豆薏米仁粥

材料:薏米100克,棗25克,紅豆50克,仙鶴草10克,白砂糖30克

1、將薏米、紅豆以溫水浸泡半日

2、用紗布將仙鶴草包好,大棗去核浸泡

4、將薏米仁、紅豆、仙鶴草、大棗一同放入鍋中

5、加水煮成稀粥,最后加入糖調味即可

* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。
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