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紫蘇葉的功效與作用

紫蘇葉的功效與作用

人們愛吃紫蘇葉,卻不知道紫蘇葉的功效與作用很多,可以稱之為功能蔬菜,趕緊來補習一下。

1、解熱作用

紫蘇葉具有解熱作用,如果家里有因溫刺而發熱的家兔,可以用紫蘇葉煎劑及浸劑2克/公斤給家兔喂食,可以得到不錯的效果。

2、抗菌作用

紫蘇葉在試管內能抑制葡萄球菌的生長。

正是因為紫蘇葉有以上的作用,所以具有解表散寒、行氣和胃的功效,可以用于風寒感冒、咳嗽嘔惡、妊娠嘔吐、魚蟹中毒等。

當感冒風寒,發熱惡寒,頭痛鼻塞,有咳嗽或胸悶不舒的時候,可以用紫蘇葉和生姜同用。當感冒風寒兼有咳嗽者,常配伍杏仁、前胡等,如杏蘇散;若兼有氣滯胸悶者,多配伍香附、陳皮等,如蘇散。用于脾胃氣滯,胸悶,嘔吐之證。本品具行氣寬中,和胃止嘔功效。偏寒者,每與藿香同用;偏熱者,可與黃連同用。偏氣滯痰結者,常與半夏、厚樸同用。又用于妊娠嘔吐,胸腹滿悶,常與陳皮、砂仁配伍,以加強其止嘔、安胎的效果。用于進食魚蟹而引起的腹痛、吐瀉,單用或配生姜,白芷煎服。

食療比藥物治療更為安全無毒副作用,因此掌握好紫蘇葉的一些功效與作用,在飲食中加以運用,就可以遠離藥物了。

* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。
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