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孕婦可以吃竹筍嗎

孕婦可以吃竹筍嗎

竹筍中含有豐富的蛋白質(zhì)和氨基酸,以及多種維生素,其營(yíng)養(yǎng)比起白菜來(lái)是過(guò)之無(wú)不及。并且竹筍中的這些營(yíng)養(yǎng)都極易被人體消化和吸收,對(duì)孕婦和胎兒來(lái)說(shuō)是完全有益的。因此,孕婦是可以吃竹筍的。

孕婦吃竹筍的好處有:

1 開(kāi)胃健脾,增強(qiáng)食欲。孕婦在孕期常常會(huì)食欲不振,而這時(shí)候多吃一些竹筍,不僅能增強(qiáng)食欲,還有利于孕婦多攝入其他營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),保持體內(nèi)營(yíng)養(yǎng)的均衡。

2 促進(jìn)消化,防治便秘。孕婦的腸胃功能較弱,因此會(huì)出現(xiàn)消化不暢的問(wèn)題,進(jìn)而導(dǎo)致積食,引起便秘。而竹筍的促進(jìn)消化和腸胃蠕動(dòng)的功能,無(wú)疑很好的解決了這個(gè)問(wèn)題。

3 竹筍中含有豐富的鈣鐵磷等微量元素,是人體生長(zhǎng)發(fā)育所必須的,能促進(jìn)胎兒的骨骼發(fā)育,并給孕婦補(bǔ)充胎兒生長(zhǎng)所需的血量。

4 竹筍中草酸含量較多,是孕期胎兒生長(zhǎng)發(fā)育所必須的,能促進(jìn)胎兒大腦的發(fā)育,預(yù)防胎兒畸形。

需要注意的是,竹筍中的草酸會(huì)影響到人體對(duì)鈣質(zhì)的吸收,因此,孕婦在食用竹筍前,要先將它焯水,去除一部分的草酸。

并且,因?yàn)樵袐D腸胃比較虛弱,因此竹筍一定要全熟了才能吃,否則不易消化。

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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