网站色-网站色小妹-网站在线观看你懂的-网站在线你懂的-天天色播-天天色操

餃子皮怎么做

餃子皮怎么做

餃子皮的作用是把餡料緊緊裹住,一般來說,餃子皮分為:普通餃子皮、紅蘿卜餃子皮、水晶餃子皮等,今天先是給大家簡單介紹一下這三種常見的餃子皮的做法。

普通餃子皮做法

材料:面粉、常用水

做法:

1、和面:水龍頭開到一滴一滴狀,順時針絞動,將面粉變成一個面團即可,和的稍微硬一點。

2、揉面:不停地揉至少十分鐘,讓面變得筋道。

3、醒面:將揉好的面放在盆里,蓋上蓋子醒面,直到開始搟皮子為止。

4、將醒好后的面團放在面板上用力揉十分鐘。(要點:在面板上放點面粉,揉起來更有勁。)

5、揉成團后,從中摳一個洞,轉著圈,揉細。

6、分成適當大小的楔子。將此條揉細揉長,揉到面棍的橫截面相當于一元硬幣大小即可。揉時板上灑點面粉,防止粘在板上。

7、壓面團。灑上面粉,把每一個面團用手捏正,用靠手掌大拇指的那塊大肌肉往下一壓,即可。左邊的已捏正,右邊的已壓扁。這樣就可以開始搟皮子了!

注:拿搟面杖搟的時候,注意中間厚邊緣薄,中間厚防止餃子餡漏,邊緣薄吃起來口感好。

紅蘿卜餃子皮

材料:紅蘿卜150g,冷水150cc,中筋面粉250g

做法:

1、將紅蘿卜放入果汁機中打成汁備用。

2、取100cc紅蘿卜和中筋面粉一起攪拌均勻成面糰,再用保鮮模蓋上30分鐘靜置。

3、于桌上撒上材料外的中筋面粉后,放上面糰揉成長條狀分切約10g小塊,再分別桿成紅蘿卜水餃皮即可。

水晶餃子皮的做法:

材料:澄面澄粉澄面中加入玉米淀粉(比例9:1)1.5杯,水1杯,豬油一大勺,鹽或糖一點(做蝦餃用鹽,做餅用糖)。做法:

1、將一份土豆淀粉和兩份小麥淀粉放入盆內混合均勻;

2、倒入開水,邊攪邊倒,然后將面團和勻,水與面粉的比例為3:2.3-2.8,然后用普通方法操作,即可做出水晶餃子皮。

* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。
查一查能不能吃
食物分類
  • ??
  • 選擇食物分類
  • 五谷雜糧
  • 食物加工篇
  • 蔬菜/食用菌
  • 肉禽蛋/野味
  • 水果
  • 水產品/海鮮
  • 調味品
  • 飲品/飲料
  • 零食/小吃
  • 豆/乳/奶制品
  • 干果
  • 補品
  • 草藥
適用人群
  • ??
  • 選擇適用人群
  • 不限
  • 孕婦
  • 產婦
  • 哺乳期
  • 嬰兒
能不能吃
  • ??
  • 能不能吃
  • 不限
  • 能吃
  • 慎吃
  • 不能吃
查看結果
主站蜘蛛池模板: 亚洲精品国产精品精 | 午夜在线网址 | 在线精品国精品国产不卡 | 黄色三级网 | 福利网站在线观看 | 99毛片| 欧美激情一区二区三区在线 | 男18视频在线观看 | 久久8 | 亚洲欧美国产18 | 免费又黄又猛又爽的大片 | 亚洲黄视频在线观看 | 久久精品国产国产精品四凭 | 4438x17全国最大色成网站 | 色在线免费视频 | 亚洲欧美四级在线播放 | 在线观看亚洲一区 | 亚洲国产aaa毛片无费看 | 亚洲综合偷自成人网第页色 | 亚洲网在线 | 高清国产在线观看 | 99re热视频这里只有精品5 | 亚洲综合伦理一区 | 国产在线精品一区二区三区 | 波多野衣结在线精品二区 | 激情综| 久草福利视频 | hdxxx色视频 hd欧美xxx欧美极品hd | 欧美在线一区二区三区 | 天天看天天爽 | 亚洲一级毛片免费在线观看 | 日韩 国产 欧美 精品 在线 | 午夜成人免费视频 | 欧美亚洲天堂 | 伊人婷婷色香五月综合缴激情 | 欧美一级片a | 欧美 日产 国产精选 | 亚洲第一区在线 | 狠狠色伊人亚洲综合网站色 | 春菜花在线中文字幕hd | 日韩美女中文字幕 |