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餃子的包法大全

餃子的包法大全

餃子作為一種“國食”,是一種極富營養價值的食物,因其豐富的營養價值和小巧精致的外觀,被很多人所喜愛,餃子不僅餡兒的種類繁多,它的包法也是多種多樣的,下面介紹幾種小巧精致的餃子包法!


魚形餃


1、左手握拳,大拇指和食指自然伸出,取餃子皮一張放上并放入餡料,把餃子皮對折

2、把其中一邊向里折起約1—2CM,捏緊再向里折1—2CM,再捏緊如此重復直至另一邊

3、最后收口時把尾巴稍微向上翹捏牢既可。


元寶餃


1、取餃子皮一張于掌心,放入適量餡對折成半圓形,捏牢中間將右半邊餃皮封口

2、同樣將左半邊餃子皮也封口,將餃子皮封牢

3、然后把餃子兩端向中間彎攏,將兩端餃邊相互捏牢,使半圓形的邊微微向上翹。


波波餃


1、將餃子皮攤平,放入餡料

2、將餃子兩邊對折,按好

3、用刮板將餃子壓出波紋

4、壓好的餃子。


月牙餃


1、左手握拳,大拇指和食指自然伸出,取餃子皮一張放上并放入餡料,將右端邊角捏住

2、右手拇指向外輕推內側皮,食指將外側皮形成褶折,右手拇指將褶折捏緊,重復步驟至左端餃邊并將兩端封口處捏牢。


馬蹄餃


1、將餃子皮攤平,放入餡料

2、將兩邊捏好

3、將餃子兩邊彎曲后,向中間靠攏

4、再捏緊即可。

* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。
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