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洋蔥的做法

洋蔥的做法

屬于百合科草本植物的洋蔥,在全國各地都有栽培。應它有多方面的藥理作用以及它特別的味道,于是有很多喜愛吃洋蔥的人,相應的洋蔥的做法也有許多種。那么洋蔥的做法具體有些呢,下面給大家介紹幾種好吃又易做的洋蔥的做法。

食譜一:番茄洋蔥圈

原料:番茄2個,大個洋蔥1個

做法:

1、番茄去皮切小丁,洋蔥切圈。

2、鍋燒熱,入油,炒香蒜末,倒入番茄丁,煸炒。

3、倒入洋蔥圈,放鹽、胡椒、一點點生抽,煸炒均勻即可。

食譜二:洋蔥炒牛肉

原料:牛肉半斤、洋蔥一個。

做法:

1、將牛肉逆紋切片,用少許鹽、生油、生抽、生粉、胡椒粉、味精或雞粉,料酒、拌勻,腌制10至20分鐘。使其入味。

2、洋蔥環切成一絲絲。

3、熱鍋放少許生油,先炒洋蔥。

4、將炒軟的洋蔥撥開一邊,把腌好的牛肉以及腌肉汁一起倒入鍋, 然后翻炒。

5、翻炒熟后再灑上點黑椒粉炒勻,即可出鍋。


* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。
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