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芡實(shí)糕的功效

芡實(shí)糕的功效

芡實(shí)糕有補(bǔ)脾,益腎,固澀。適用于小兒慢性脾虛腹瀉、腎虛遺尿。但是感冒發(fā)熱期間不能吃芡實(shí)糕。

芡實(shí)又名雞頭子,為睡蓮科的一種水生植物的果實(shí)。中國(guó)中部、南部各省均有產(chǎn)。多生于池沼湖塘淺水中。果實(shí)可食用,也可作藥用。種子含淀粉,供食用、釀酒及制副食品用;供藥用,功能補(bǔ)脾益腎、澀精。全草為豬飼料,又可作綠肥。芡實(shí)適合用慢火燉煮至爛熟,細(xì)嚼慢咽,一次不要吃太多。芡實(shí)可以與蓮子肉、山藥、白扁豆之類食物一同食用。

1、芡實(shí)有調(diào)整脾胃功能

芡實(shí)性平,味甘、澀。有補(bǔ)脾止瀉、益腎固精、祛濕止帶的功能。用于夢(mèng)遺滑精,遺尿尿頻,脾虛久瀉,白濁,帶下等癥狀。它含碳水化合物極為豐富,含脂肪很少,因而極容易被人體吸收。并且人體經(jīng)過(guò)服用芡實(shí)調(diào)整之后,再服用其他補(bǔ)品消化系統(tǒng)就能適應(yīng)了。芡實(shí)被譽(yù)為“水中人參”,有健脾養(yǎng)胃,益腎固精的作用。并有南芡、北芡之分。提倡在秋天進(jìn)食芡實(shí),它的意義還在于可調(diào)整被炎夏所消耗的脾胃功能,脾胃充實(shí)以后,再吃較多的補(bǔ)品或難消化的補(bǔ)藥,人體就能適應(yīng)了,對(duì)身體也就有益無(wú)礙了。

2、芡實(shí)治遺精與老人尿頻

芡實(shí)含有豐富的碳水化合物,約為75%,而脂肪只含0.2%,所以很容易被人體所吸收。它不但能健脾益胃,還能補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)素,平時(shí)消化不良,或出汗多又容易腹瀉的,經(jīng)常吃芡實(shí)粥,或煮紅糖水喝,效果不錯(cuò)。如果芡實(shí)與瘦肉同燉,對(duì)解除神經(jīng)痛、頭痛、關(guān)節(jié)痛、腰腿痛也有好處。常吃芡實(shí)對(duì)老年人的尿頻癥有助益。

3、總的來(lái)說(shuō),芡實(shí)固腎澀精,補(bǔ)脾止泄,利水滲濕。治遺精,淋濁,帶下,小便不禁,泄瀉,痢疾,著痹。是很好的營(yíng)養(yǎng)品,但是一次性不能吃太多。

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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