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炒方便面的做法

炒方便面的做法

  

      網(wǎng)上流傳的炒方便面的做法五花八門,在這里,小編給各位吃貨總結(jié)幾種簡(jiǎn)單又美味的炒方便面的做法。



  一、家常炒面


  原料:方便面1包,豬瘦肉20克、火腿腸1根、紅尖椒1個(gè)、香菇2個(gè)、榨菜1包。


  調(diào)料:醬油適量,方便面調(diào)味料。


  制法:


  1、將豬瘦肉、火腿腸、紅尖椒、香菇分別切成絲,備用。


  2、泡發(fā)方便面,再放入冷水中浸泡一下,瀝干水備用。時(shí)間得控制好,否則炒起來(lái)容易碎。


  3、在鍋里加少量油,將肉絲、火腿絲、尖椒絲、香菇絲放入炒熟,再加入瀝干水的方便面一起炒。


  4、方便面調(diào)味料只要一半,加入少許醬油、清水?dāng)噭颍谷脲佒谐磩蚣纯沙鲥仭?br />

  特點(diǎn):微辣醬香,口味家常。


  營(yíng)養(yǎng)分析:充分發(fā)揮了方便面的優(yōu)勢(shì),且便于操作。調(diào)料不一定要用隨面附帶的,因?yàn)槟抢锩嬗刑嗟柠}、味精和食品添加劑,嘗試自己喜歡的口味,能有更多突破。


  二、時(shí)蔬炒泡面


  原料:泡面一包、圓白菜1/4棵、洋蔥1/2棵、胡蘿卜1/3棵、蒜末一勺、蔥花一勺


  調(diào)料:醬油、醋適量,方便面調(diào)味料。


  制法:


  1.將圓白菜、胡蘿卜、洋蔥洗凈切成絲,蔥姜切末。


  2.鍋上火,燒熱油,爆香蒜末和洋蔥絲。


  3.放入胡蘿卜翻炒片刻,再放入圓白菜絲翻炒,圓白菜比胡蘿卜快熟。


  4. 加入泡面和一杯水煮開(kāi)。


  5. 放入調(diào)料粉。這個(gè)時(shí)候可以依據(jù)個(gè)人口味再添加一些醋和生抽。


  6. 把多余的水炒干,放入蔥花。


  7. 關(guān)火后滴入幾滴香油就可以出鍋啦。


  特點(diǎn):口味清新,綠色健康。   營(yíng)養(yǎng)分析:方便面的有害成分已大部分被除掉,作為一款含油量相對(duì)較大的菜品,以大量蔬菜作為配料,相對(duì)健康很多。

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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