說實(shí)在,有新鮮的水果當(dāng)然是最好的,如果你有時間去農(nóng)家樂玩一玩,就最好不過了,親自將水果從樹上摘下來,醬紫還是比較放心的。其實(shí)買水果時謹(jǐn)慎一點(diǎn),我們還是能買到品質(zhì)不錯的。我們買水果時都會聞一聞,散發(fā)著清新果香的水果說明是新鮮的,其實(shí)這個方法也能鑒別出被催熟的水果,因?yàn)檫@種水果的基本沒什么香味,而且口感也不如自然成熟的水果好吃。
1、看起來熟了但吃起來里面很硬,說明這種水果是被催熟的。
2、催熟的水果聞起來沒什么香氣,但自然成熟的水果會散發(fā)淡淡的清香。果實(shí)散發(fā)出香氣的物質(zhì)是在成熟過程中積累下來的,短時間催熟不能達(dá)到這個效果。
3、如果水果的口感有些奇怪,那么可能是催熟過或變質(zhì)的水果。