其實無論是孕婦，小孩，還是成年人，橄欖菜都是不能多吃的哦。畢竟是腌制過的食品，吃多了對身體沒什么好處呢。另外腌制食品比較令人擔憂的一點是，里面會含有亞硝酸鹽，這種物質轉化之后會致癌呢，所以橄欖菜是不能多吃多的。

媽網百科建議大家要吃橄欖菜的話，最好配合溫度高的食物一起吃哦，這樣相當于幫橄欖菜加熱，可以殺滅一些菌類的，又或者直接煮熟之后才吃，這樣比較健康。

愛吃橄欖菜、榨菜、酸筍這些腌制食品的筒子，記住每次吃之前最好先將它們高熱加熱哦，最好不要開袋即吃，其實加熱之后橄欖菜的味道會更好呢。

最后媽網百科補充一點，家長們不要給寶寶吃橄欖菜哦，而且要防止寶寶們通常呢。小孩一旦迷上這些加工過的食品，可能會深深陷進去呢。