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方便面有營養嗎

方便面有營養嗎

關于方便面是否有營養的爭論由來已久,很多人一提到方便面都會認為它不健康,但其實方便面還是有一定營養的,或者更為確切的說,方便面帶來的是能量。

方便面主要是由面餅和調味料組成的,面餅的營養主要是淀粉、油脂和蛋白質,還有源自面粉中的B族維生素和礦物質,這樣看來,方便面也是有營養的,只是說它的營養比較單一,自然不能和一頓有菜有肉的正常飲食相提并論,這也是我們為什么不能以方便面代替正餐的原因。

方便面的調味包中,主要成分是油脂、食鹽、味精和香辛料,還有一些有脫水蔬菜,其實脫水蔬菜的營養價值也是有的,只是由于分量少,所以起的作用不大。而如果是油包,所含脂肪超過95%,以不飽和脂肪為主,容易造成肥胖。

總的來說,方便面可以在我們饑餓的時候幫助我們補充能量,盡快恢復體力,但是在營養方面的成就卻不大,尤其不能代替正常的飲食。


* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。
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