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雞蛋醪糟湯的做法

雞蛋醪糟湯的做法

食材準(zhǔn)備

酒釀3大匙、雞蛋1個(gè)、清水適量、紅糖適量、生姜末1茶匙。

制作步驟

做法一:

1、在滾水中加入紅糖、生姜,然后打進(jìn)雞蛋,跟著即可熄火。

2、將蛋與湯盛入碗中,放入酒釀即可食用。

做法二:

1、在鍋里加入適量的水,然后加入酒釀,待水滾之后打入雞蛋,

2、待蛋蛋清凝固之后即可起鍋,加入白糖或紅糖以佐味

注意事項(xiàng)

雞蛋不要煮得太老,酒釀是不用煮的。

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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