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玉米烙烹飪須知

玉米烙烹飪須知

 

玉米烙是許多人都愛吃的一道菜,而對于玉米烙,我們還可以了解以下幾個方面:

一、玉米的功效

玉米的功效極多,可以抗菌護肝、消除疾病、促進胃腸蠕動、促進骨骼牙齒的發育,還可以健腦益智、防治動脈硬化、預防癌癥、延緩衰老。

二、注意事項

1、選擇新鮮的玉米來做玉米烙。

2、選用干凈的色拉油來炸玉米烙,而不是反復炸過的油。

3、在炸的過程中要看護好,以防焦掉而產生有害物質。

4、在一開始煎的時候,千萬不要去翻動它,一次成型。

5、炸好的玉米烙先放吸油紙上吸干多余的油,這樣可以減少多余油脂的攝入。

三、烹飪小知識

1、煮玉米的水可以當飲料喝,也可加點玉米粒和牛奶,打成漿,是非常不錯的飲品。

2、烙玉米餅的過程,一定要適合看護,當心焦掉。

3、不喜歡撒白砂糖的可以撒椒鹽,或者直接原味食用。

4、也可以選用玉米罐頭來做,口感更佳。

四、適宜人群

1、寒性體質的人、乳汁不足的女性適宜

2、注意:患有眼疾者不宜多食

3、注意:腎病、膽固醇過高患者忌食

4、注意:過敏者忌食

* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。
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