很多人認為燕麥片好，膳食纖維多，可以多吃，因此大量攝入燕麥片，甚至比細糧吃得還要多，最終結果是大量吃了燕麥片后變得肥胖臃腫，進而不解：“為什么我吃燕麥片也會胖？”其實，導致肥胖的原因，用時下非常流行的一句話來調侃，就是“吃的方式不對”。

粗糧相對細糧，含有大量的膳食纖維和其他的礦物質、維生素，但沒有人會說粗糧不含有脂肪、碳水化合物等能量物質，大量攝入后最終會導致“粗糧型肥胖”。根據實驗顯示，生燕麥每100克中含有能量666KJ，蛋白質4.8克，脂肪4.3克，碳水化合物25克，也就是說，不加節(jié)制大量攝入粗糧，其帶來的肥胖隱患會比精細面粉更甚，粗糧絕不是吃得越多越健康的食物，燕麥自然也是如此。因此，說吃燕麥片能減肥，吃不對就不一定了。