喜歡吃羊肉的吃貨們,相信大家對(duì)羊肉的喜歡已經(jīng)無(wú)法用言語(yǔ)來(lái)表達(dá)了。羊肉的做法有很多種,既可以用來(lái)涮火鍋,也可以用來(lái)爆炒,還可以用來(lái)紅燒,而筆者最喜歡的就是羊肉冬瓜湯了。羊肉加上冬瓜,一熱一涼,讓我們?cè)谄穱L到美食的同時(shí),也不容易上火,太巧妙的搭配!但是對(duì)于廚房菜鳥(niǎo)來(lái)說(shuō),想要制作出羊肉冬瓜湯,還真的需要花點(diǎn)心思,首先要解決就是燉制的時(shí)間了。那么羊肉冬瓜湯需要燉多久?媽網(wǎng)百科馬上為大家揭曉。
要做好一頓燉湯,那么時(shí)間的掌控是非常重要的,正所謂"慢工出細(xì)活",想要喝上好湯,那就要花點(diǎn)心思了哦。一般來(lái)說(shuō),如果是使用普通的砂鍋來(lái)燉制的話(huà),羊肉冬瓜湯用武火煮沸后改用文火,煲2小時(shí)調(diào)好味即可食用。如果是使用高壓鍋的話(huà),大家可以先用高壓鍋壓一下,再燉半小時(shí)就好了,簡(jiǎn)單方便易操作,大家不妨動(dòng)手嘗試一下哦。