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單縣羊肉湯不能與什么同食

單縣羊肉湯不能與什么同食

吃完單縣羊肉湯喝杯茶,居然便秘了,什么仇什么怨!相信大家都難敵單縣羊肉湯的美味,那湯汁乳白,不腥不膻,香醇不膩的湯汁,一定能夠讓愛吃羊肉的你立馬愛上!雖然說單縣羊肉湯好喝,但是并不意味著每個人都能任性喝個不休,單縣羊肉湯也是有搭配禁忌的,想知道單縣羊肉湯不能與什么同食,那就要認(rèn)真往下閱讀了哦。

不宜與醋同食:酸味的醋具有收斂作用,不利于體內(nèi)陽氣的生發(fā),與羊肉同吃會讓它的溫補作用大打折扣。

忌與西瓜同食:吃羊肉后進食西瓜容易“傷元氣”。這是因為羊肉性味甘熱,而西瓜性寒,屬生冷之品,進食后不僅大大降低羊肉的溫補作用,且有礙脾胃。

不宜與茶水同食:茶水是羊肉的“克星”這是因為羊肉中蛋白質(zhì)含量豐富,而茶葉中含有較多的鞣酸,吃羊肉時喝茶,會產(chǎn)生鞣酸蛋白質(zhì),使腸的蠕動減弱,大便水分減少,進而誘發(fā)便秘。

不宜與南瓜同食:中醫(yī)古籍中還有羊肉不宜與南瓜同食的記載。這主要是因為羊肉與南瓜都是溫?zé)崾澄铮绻旁谝黄鹗秤茫瑯O易“上火”。同樣的道理,在烹調(diào)羊肉時也應(yīng)少放點辣椒、胡椒、生姜、丁香、茴香等辛溫燥熱的調(diào)味品。

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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