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青豆炒雞蛋的做法

青豆炒雞蛋的做法

對于一群上班族來說,最煩惱的事情就是煮飯了,不想在外面吃快餐,但是時間緊迫,又擔心煮不好,甚是糾結!別擔心,筆者今天就來給大家介紹一道非常容易制作的青豆炒雞蛋,需要的時間也不多,保證不會浪費大家太多的時間!超實用的青豆炒雞蛋做法,你不得不看!

主料:青豆300g、雞蛋1個

輔料:油適量、鹽適量、蔥適量、姜適量、雞精適量

做法:


1、首先我們要把剝好的青豆清洗干凈;

2、青豆放滾水中煮五分鐘,撈起用清水浸冷,盛筲箕內滴干水;

3、雞蛋打散加少量鹽攪拌均勻;

4、蔥、姜切好,然后就要往鍋里倒油爆香蔥、姜;

5、加入青豆翻炒幾下;

6、倒入打散的雞蛋液,不慌翻炒,等雞蛋泡起后再翻炒;

7、炒至青豆熟透加入鹽,雞精調味即可,趕緊開吃吧!

* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。
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