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切達奶酪曲奇的做法

切達奶酪曲奇的做法

周末一有空,很多喜歡下廚的小能手就閑不住了,想要弄一頓好吃的犒勞一下家里人。平時的起鍋油煙食譜做膩了,想要做做烘烤?那么來點切達奶酪曲奇怎么樣?切達奶酪曲奇比起一般的曲奇,奶香味要濃得多,不過味道不會太甜,吃不慣甜食的人也能hold得住這樣的食物呢!筆者作為一名媽網百科的文字工程師,除了要編輯出高質量的科普知識之外,還要以真實的用戶經歷來解答網友的疑慮。好比如大家想知道切達奶酪曲奇怎么做,那筆者還是廢話少說,以實戰經驗為大家奉上切達奶酪曲奇的做法吧。

主料:低粉270g、切達奶酪片180g、黃油140G、細砂糖70G、全蛋30ML、鹽8g、芝士粉適量

做法:


1、我們首先要把切達奶酪片切成小丁,切的時候可以抹些面粉,這樣就不會粘在一起了哦;

2、接著就是讓黃油室溫軟化;

3、加入糖和鹽,打至蓬松體積變大;

4、再加入全蛋液,打至均勻;

5、加入切達奶酪丁,1檔打均勻;

6、加入低粉,用手和勻;

7、將面團放在案板上,用搟面杖搟成約1cm厚,用切模摳出形狀;

8、擺入烤盤,面上涂一層全蛋液,用粉篩撒上一些芝士粉,再撒些黑芝麻;

9、烤箱預熱175度,中層,上下火,25分鐘左右就大功告成了哦!

* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。
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