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針良魚怎么做好吃

針良魚怎么做好吃

針良魚怎么做才好吃呢?不會做沒關系,下面這些菜譜一定能幫你做出好吃的針良魚來,烹飪菜鳥們千萬別錯過哦!

【燒針良魚】

準備材料:針良魚、姜、蒜、白糖、紅葡萄酒、香醋、生抽

做法:

1、將針良魚處理干凈,洗凈后切段;

2、蔥洗凈切成蔥花,姜、蒜洗凈切片;

3、在鍋中放油,燒熱后爆香姜片和蒜片,加入針良魚段和白糖翻炒;

4、在鍋中加入紅葡萄酒、香醋、生抽調味,開中火燒20分鐘,收汁后撒上一些蔥花即可。

【香煎針良魚】

準備材料:針良魚、鹽、面粉、胡椒粉、料酒、蔥、姜

做法:

1、把針良魚洗凈后切段,放入碗中,加上鹽、料酒、胡椒粉、生姜等腌制10分鐘左右;

2、將腌制好的針良魚放在面粉中滾一滾,讓它的表面均勻蘸上面粉;

3、在鍋中下熱油,燒熱后下入裹有干面粉的針良魚,兩面煎至金黃即可食用。

* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。
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