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土豆汁的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

土豆汁的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

別拿土豆不當(dāng)主食,土豆雖其貌不揚(yáng),但其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值可是杠杠滴!榨成土豆汁更有養(yǎng)顏美容的功效呢!那么土豆汁本身有什么營(yíng)養(yǎng)呢?下面我們來(lái)了解!

土豆汁中含有豐富的維生素C、維生素B、鐵、磷、鈣、鉀、鎂、糖類、氮物質(zhì)、脂肪和纖維等營(yíng)養(yǎng)成分。這些物質(zhì)一旦被人體吸收,血管中的血液就可以暢通無(wú)阻,就可以使血壓維持穩(wěn)定。

土豆汁還是富含鉀、鋅、鐵的食物。所含的鉀可預(yù)防腦血管破裂。它所含的蛋白質(zhì)和維生素C,均為蘋果汁的10倍,維生素B1B2、鐵和磷含量也比蘋果高得多。從營(yíng)養(yǎng)角度看,它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值相當(dāng)于蘋果汁的3.5倍。

每天喝一杯土豆汁,去除多余的脂肪,還能預(yù)防中老年人中風(fēng)哦!

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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