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山藥豆的食用方法

山藥豆的食用方法

山藥豆的食用方法非常多樣,可以直接煮熟、蒸熟食用,也可以做菜、煲湯,或者是做甜品。因為山藥豆的口感是粉粉的,所以用來做甜菜也是非常合適的,小朋友大多都愛吃。除此之外,山藥豆最常用的做法就是澳洲吃了,熬粥食用也比較容易消化吸收。愛下廚的朋友不妨跟著媽網百科來學兩招吧!

油炸山藥豆

原料:山藥豆若干,雞蛋2枚,白糖、淀粉適量

做法:

1、將山藥豆洗干凈,放入大碗中。

2、往碗中加白糖、淀粉、雞蛋清、調勻后加面粉。

3、搖晃山藥豆,讓它們黏上面粉變成球狀。

4、用涼油熱鍋再用文火將山藥豆炸熟即可。

椒鹽山藥豆

材料:山藥豆適量,椒鹽適量

1、山藥豆不用去皮,稍微浸泡一會,再用清水反復沖洗,去除泥沙洗凈。

2、水開后,入鍋蒸10分鐘左右,山藥豆酥軟至熟。

3、趁熱撒上椒鹽粉,拌勻即可食用。

山藥豆小米粥

材料:山藥豆適量,小米適量,紅棗適量,枸杞子適量

做法:將山藥豆洗凈加水煮至八成熟;將洗凈的小米和紅棗、枸杞子加入山藥豆中同煮至熟即可。

* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。
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