豆腐皮可謂百搭之王，雖說口感清淡，卻豆香濃郁，與鮮蔬或是肉類一起炒，都十分美味，那么豆腐皮的熱量高嗎?

愛美的小伙伴們不要擔(dān)心吃多會發(fā)胖，合理吃豆腐皮是不會胖的，每一百克的豆腐皮的熱量大約是400大卡。豆腐皮是高營養(yǎng)，高礦物質(zhì)、低脂肪的減肥食品，豐富的蛋白質(zhì)有利于增加體質(zhì)和增加飽腹感，還有利于減肥哦！

豆腐皮是大豆磨漿燒煮后，凝結(jié)干制而成的豆制品。豆皮薄透明，半圓而不破，黃色有光澤，柔軟不粘，表面光滑、色澤乳白微黃光亮，風(fēng)味獨特，是高蛋白低脂肪不含膽固醇的營養(yǎng)食品。