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豆汁怎么喝好

豆汁怎么喝好

豆汁是老北京的吃食,因此飲用時自是遵照當地習慣。那么,豆汁怎么喝好?實際上,老北京喝豆汁時,一般配醬菜或焦圈共同食用。下面一起來了解下吧。

Q:豆汁怎么喝好?

A:喝豆汁時配醬菜是老北京的習慣,夏天醬菜一般選用苤藍,切成細絲,拌上調味品,淋上辣椒油,風味獨到。豆汁還可以搭配炸得焦黃酥透的焦圈一起食用,更有北方特色。

* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。
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