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赤小豆煲湯喝的注意事項(xiàng)

赤小豆煲湯喝的注意事項(xiàng)

任何營養(yǎng)滋補(bǔ)的湯品都需要注意正確的飲用方法才能發(fā)揮其應(yīng)有的功效,用赤小豆煲湯喝也是同理。赤小豆煲湯喝的注意事項(xiàng)如下:

以下人群不宜喝赤小豆煲的湯:赤小豆藥性是下行的,有消腫利尿的效果,對于尿頻、小便清長的人來說自然是不適合的。此外,身體比較瘦弱的人也不宜過食赤小豆。陰虛而無濕熱者,及小便清長者忌食赤小豆。被蛇咬者百日內(nèi)食用赤小豆的話,會(huì)引發(fā)非常嚴(yán)重的后遺癥。

搭配禁忌:

1、忌羊肝。赤小豆性味甘,咸而冷,能消腫、利水,利小便,解熱毒,通乳汁:羊肚性溫,味甘,具有益胃健脾,補(bǔ)虛祛損,澀汗止尿,增進(jìn)食欲之作用。兩者的性味和作用皆有所背,因此不宜一起吃。

2、忌羊肉。羊肉性大熱,有補(bǔ)虛益氣的作用,而赤小豆偏涼性,易使羊肉的溫補(bǔ)作用降低,兩者功能反之,因此不宜搭配一起吃。

3、忌鹽。赤小豆不但是種糧食,還有一定的藥物作用,能增進(jìn)心臟功能,并且有利尿消腫的作用。但是用赤小豆熬湯的時(shí)候不宜放太多鹽,否則其藥物效用會(huì)減半。

4、鯉魚和赤小豆煲湯喝能消水腫利小便,但是僅僅患者才可同食兩者,正常人不可以同食鯉魚和赤小豆。

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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