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毛豆燒魚的做法

毛豆燒魚的做法

如果夏天不保存好毛豆,冬天就沒有毛豆吃了呢,毛豆不是你想吃就能吃!提醒一句,約會之前千萬不要吃毛豆燒魚呢,口氣太大男人不愛!但是有一雙巧手不來做做毛豆燒魚豈不浪費?為了情人也是拼了,約到家里做毛豆燒魚,不那么客氣才是真愛哦!

想秀秀廚藝?毛豆燒魚能幫到你,做法不難哦!想裝逼快來學毛豆燒魚,靠譜的媽網百科已經給大家準備了毛豆燒魚的做法了呢,一步兩步學起來!

【毛豆燒魚】

食材:毛豆、鯽魚、紅辣椒、洋蔥、姜、蔥。

調料:鹽、油、豆瓣醬、醬油。

步驟:

1、首先洗干凈蔥、姜哦,分別切段切絲,洋蔥也洗凈切圈圈。

2、毛豆可以放入熱水中煮幾分鐘哦,然后剝去豆殼,紅辣椒沖掉辣椒籽,切絲。

3、鯽魚洗凈哦,保留一整條或者剁塊都ok,在魚肉身上劃幾刀。

4、燒紅鍋,倒入油,放入姜絲和辣椒翻炒一下,放倒鯽魚煎到兩面金黃后盛出。

5、鍋里繼續倒點油,放入毛豆翻炒幾分鐘后倒入水,煮7分鐘左右。

6、鯽魚和毛豆繼續翻炒哦,記住全程中火,放鹽、醬油和豆瓣醬調味,最后大火收汁就ok了。

* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。
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