我們都知道面食中含有大量的淀粉，吃了很容易長胖，牛雜面中的面也不例外。那么吃牛雜面會不會長胖呢？

在百科君看來，牛雜面偶爾吃上那么一兩碗，是不大可能就長胖的，畢竟牛雜面的熱量也沒有很高，平均100克的牛雜面，熱量也就130-140左右，具體的要看選取的食材以及煮制的方法。不管怎么說，吃一兩碗的情況下，所攝入的熱量是很容易就被人體給消耗完畢的，所以不會長胖。

但如果是喝水都會胖的人群，百科君就無話可說了，這種人是吃什么都很容易長肉，長胖對他們來說簡直是太容易了。

還有一種人群，因為肉吃得多，肝臟無法順利代謝，脂肪堆積，造成肥胖，這類人群就需要控制下肉的攝入量了。