秋冬季節(jié)，寒意來襲，這樣寒冷的季節(jié)非常適合進補，因此各種大補食物就能派上用場了。在眾多補品當中，人們還是比較崇尚食補，通過進食的方式達到養(yǎng)生的效果，而燉狗肉就是大家比較喜歡吃的一種大補之物。要燉狗肉，并不是單純把狗肉燉好就可以了，恰當?shù)恼{(diào)料方能幫助大家做出美味的狗肉大餐哦。那么燉狗肉放什么調(diào)料呢？別著急，媽網(wǎng)百科整理了眾網(wǎng)友的妙招，有需要的你趕緊過來取經(jīng)吧！

網(wǎng)友一：我通常就是放米酒進去，在溫度最高煮的快干水的時候放米酒進去，一是起到去腥的作用二是更鮮，放點橘子皮進去好吃，放姜進去，要放辣點夠味，燉的湯別回鍋，回鍋狗肉的那種膻味就進去了。

網(wǎng)友二：要燉狗肉，我就去藥店里抓藥材，我每次燉狗肉都去藥店買，你說燉狗肉的就行了，配料抓的很好。

網(wǎng)友三：我比較喜歡在燉狗肉的時候放覆盆子15克，陳皮6克，巴戟天15克，這樣燉出來的狗肉不僅沒有腥味，還具有獨特的香味呢，非常贊！

網(wǎng)友四：我比較簡單，就放生姜，花椒，紅辣椒（小尖椒曬干的那種，隨你喜好放多或少），這樣燉出來的狗肉比較能夠保持原來的味道，值得推薦哦。