話說(shuō)吃西紅柿燉驢肉有啥營(yíng)養(yǎng)價(jià)值呢？大家都知道西紅柿含有豐富的維生素C哦，和驢肉搭配吃也是起到互補(bǔ)的作用，驢肉中含有較多的蛋白質(zhì)，而且脂肪含量較低，西紅柿的熱量很低哦，這道美味西紅柿燉驢肉真大好吃不胖呢！

靠譜的媽網(wǎng)百科給大家總結(jié)了幾點(diǎn)吃西紅柿燉驢肉的好處哦，快快搬凳子來(lái)看看吧！

【西紅柿的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值】

西紅柿中的番茄紅素令人歡喜哦，具有抗衰老的效果，還能增強(qiáng)免疫力。此外，西紅柿中的維生素C、胡蘿卜以及B族維生素都是值得期待的呢，經(jīng)常吃西紅柿能美白肌膚，還能減少色斑沉著哦，生吃煮熟吃營(yíng)養(yǎng)都很豐富，不過(guò)最好是熟吃哦。

【驢肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值】

驢肉，高蛋白低脂肪，好吃不胖！不僅肉質(zhì)鮮美嫩滑，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值杠杠的，氨基酸含量十分豐富哦，含有18種氨基酸，其中8種是人體必需氨基酸。此外，驢肉中的蛋白質(zhì)可是全價(jià)哦，比豬肉、羊肉的還要優(yōu)質(zhì)，膽固醇也比較低。驢肉中的不飽和脂肪酸也比較高哦，有高血壓、冠心病的爺爺奶奶可應(yīng)適當(dāng)吃一些驢肉呢。