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大雁肉的食用禁忌

大雁肉的食用禁忌

大雁肉鮮味美,是一種食療價值極高的野味,但食用時還需要注意一些禁忌。目前國內市場上有98%的大雁肉都是鵝肉假冒的!所以大家首先要挑選正品優質的大雁肉,其次,要了解自己的體質到底適不適合吃大雁肉。

中醫認為,大雁肉入肺經與腎經,可化痰利水,除疹止嗽,陰虛之人食后不燥,陽虛之人食后不寒。此外,大雁還有養胃、補血、生津的功效,是一種很好的滋補食品。但腎病、膽固醇過高患者忌食,否則可能會給健康帶來負面影響。因為大雁藥用功能較高,很多人也將其作為輔助治療疾病的食療佳品來食用,但是如果病癥較為嚴重者仍需要注意配合醫生治療,食療也需注意正確的食用方法。

總的來說,食用大雁并不會對健康造成什么負面影響,不過,為了健康著想,建議大家不要過量食用,給病患食療時最好采用清淡些的做法。

* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。
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